Farmors kasslergratäng
Sätt ugnen på 225 grader.
Skiva kassler och bryn dem lätt i stekpanna. Lägg sedan skivorna i en form.
Krydda med paprikapulver.
Lägg kokta broccolibuketter på kasslern.
Vispa några dl grädde och mjölk (beroende på hur mycket sås du behöver till formen, det ska täcka kasslern) lite skummigt.
Rör ner 1-2 tsk potatismjöl och 4 - 6 msk chilisås i gräddmjölken.
Häll allt över kasslern och broccolin.
Strö över riven ost.
In i ugnen tills det blir fin färg på osten.
Min farmor har bjudit mig på det här flera gånger, alltid lika gott!
Skiva kassler och bryn dem lätt i stekpanna. Lägg sedan skivorna i en form.
Krydda med paprikapulver.
Lägg kokta broccolibuketter på kasslern.
Vispa några dl grädde och mjölk (beroende på hur mycket sås du behöver till formen, det ska täcka kasslern) lite skummigt.
Rör ner 1-2 tsk potatismjöl och 4 - 6 msk chilisås i gräddmjölken.
Häll allt över kasslern och broccolin.
Strö över riven ost.
In i ugnen tills det blir fin färg på osten.
Min farmor har bjudit mig på det här flera gånger, alltid lika gott!
