Ananaspaj

150 g smör
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ägg
2 dl creme fraiche
1 tsk vaniljsocker
ca 500 g avrunnen krossad ananas.

Blanda samman smör, 1 dl socker, vetemjöl och bakpulver till en deg i matberedare. Tryck ut i pajform. Rör ihop ägg, creme fraiche, 1 dl socker och vaniljsockret. Blanda i ananasen. Häll fyllningen i pajformen och grädda 175 grader i ca 40 minuter. Servera med vaniljglass eller lättvispad grädde.

Otroooligt god! Alla som har smakat den har bett om att få receptet. En del har frynt på näsan "ananaspaj", men när de väl har smakat den har de tagit om flera gånger!!

Kommentarer
Postat av: Sabina

Hej hej...

2007-06-21 @ 11:20:02
URL: http://sabinasmat.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0